Ông Nguyễn Hải Sơn (ở thôn Nội Hạc, xã Việt Lập, huyện Tân Yên, Bắc Giang) đã tận dụng mặt nước ao sẵn có của gia đình mình để nuôi ếch kết hợp với cá mang lại thu nhập cao. Trên ếch, dưới cá là mô hình nuôi kết hợp độc đáo của ông Sơn. Theo đó, thức ăn rơi vãi và chất thải của ếch sẽ là nguồn thức ăn cho cá, góp phần giảm chi phí thức ăn lại hạn chế ô nhiễm ao nuôi. Có thể thấy, mô hình nuôi ếch kết hợp với nuôi cá không chỉ có hiệu quả kinh tế cao mà còn đem lại triển vọng phát triển bền vững.
Mục Lục
Nước trong hồ nuôi ếch là nguồn thức ăn tốt cho cá
Trước đó, ông Sơn đi tham quan thực tế ở một số mô hình nuôi kết hợp ếch với cá tại tỉnh bạn. Nhận thấy cách làm này phù hợp với điều kiện của gia đình. Tháng 5-2014, ông mạnh dạn liên hệ với Công ty TNHH Phú Cường trụ sở tại Sóc Sơn (Hà Nội) đặt vấn đề liên kết.
Được Công ty chấp thuận cung ứng giống và có hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Ông dành diện tích mặt nước khoảng 10 m2 chia thành 3 ô chuồng. Đầu tư đóng cọc thành bè để nuôi ếch và quây lưới xung quanh. Sau 3 tháng, lứa ếch đầu tiên thu hoạch được hơn 1 tấn, bán với giá 45 nghìn đồng/kg. Trừ chi phí ông thu lãi hơn 20 triệu đồng. Năm nay, ông tiếp tục mở rộng diện tích nuôi, thu hoạch hơn 2 tấn. Khoảng 1 vạn con lứa kế tiếp sẽ được xuất bán sau 1 tháng nữa.
Nuôi ếch kết hợp nuôi cá cho lợi nhuận cao
Ông Sơn cho biết, trong quá trình nuôi, yếu tố quan trọng nhất là tránh được những trận mưa axit cho ếch. Và cá không bị ô nhiễm bởi chất thải của ếch. Để vật nuôi sinh trưởng, phát triển tốt, sau mỗi đợt thu hoạch phải khử trùng lồng bè, ao bằng chế phẩm sinh học. Qua thực tế chăn nuôi, ông nhận thấy ếch thích nghi với môi trường ở địa phương. Tỷ lệ sống đến khi thu hoạch đạt hơn 90%, ít bị bệnh, 3-4 con/kg.
Để tiện cho việc chăm sóc, trong khi nuôi cần tách các loại ếch lớn, nhỏ thành từng ô riêng. Để tránh sự cạnh tranh thức ăn dẫn đến tình trạng chậm lớn. Ngoài ra, căng bạt hoặc lưới che chắn lồng cẩn thận. Để khắc phục yếu tố bất lợi như nhiệt độ thay đổi, mưa nhiều. Nhờ mô hình kết hợp này, mỗi năm ông Sơn thu lãi gần 200 triệu đồng.
Ưu điểm khi triển khai mô hình nuôi ếch kết hợp cá
- Tận dụng được lượng thức ăn của ếch dư thừa. Cá sẽ ăn lượng thức ăn đó khi chìm xuống hoặc rơi vãi ra
- Cá ăn lượng da lột và phân ếch, làm sạch môi trường sống của ếch, giúp nước dễ lên tảo lục hơn.
- Thu hoạch cá mà không cần tốn chi phí nuôi cá
Các loại cá có thể nuôi với ếch
Loại cá phù hợp kết hợp nuôi với ếch nhất là cá rô đầu vuông. Sau 2 vụ nuôi ếch trong năm, người nuôi có thể bắt đầu thu hoạch rô đầu vuông được. Ngoài rô đầu vuông, người nuôi có thể nuôi cá trê, cá tra hoặc cá chép. Tuy nhiên những loại cá đó lúc lớn lên thường hay phá ếch lúc ăn.
Lưu ý nữa đó là dai nuôi hay là lồng lưới nuôi ếch. Người nuôi thiết kế lồng lưới với kích thước 3x10m. Dưới lồng lưới sử dụng loại xăm có độ thưa vừa đủ nhằm mục đích cho phân ếch, da ếch thoát ra ngoài. Vì khi nuôi thời gian hơi dài, ếch lột da sẽ bám vào đáy, rong tảo mọc vào đáy lòng. Điều đó khiến phân ếch không thể thoát ra ngoài cho cá ăn, gây ô nhiễm môi trường nước bên trong lòng.
