Gà Tam Hoàng là giống gà ngoại nhập từ Trung Quốc. Được đưa về nước và thuần hóa để phù hợp với môi trường nóng ẩm nơi đây. Vốn giống gà này xuất phát từ vùng ôn đới nên việc làm chuồng trại và chọn vùng nuôi phải đáp ứng được điều kiện nhiệt độ của gà. Nhiệt độ không quá cao để tránh gà phát triển chậm. Ngoài ra gà Tam Hoàng không chịu được ẩm độ cao nên việc làm chuồng trại cao ráo là điều cần thiết. Việc dọn vệ sinh chuồng trại phải được thức hiện thường xuyên để tránh mầm bệnh sinh sôi.
Mục Lục
Những yêu cầu cơ bản của chuồng gà Tam Hoàng
Chuồng nuôi gà Tam Hoàng phải đảm bảo thoáng mát, khô ráo ban đêm và mùa đông ấm áp. Chuồng nên làm nơi cao ráo, hướng Đông nam, mát, tận dụng càng nhiều ánh sáng mặt trời càng tốt. Ánh sáng sẽ diệt vi khuẩn, chống ẩm mốc Giảm dịch bệnh.
Chuồng phải thiết kế sao cho thông thoáng một cách tự nhiên tốt. Xung quanh dùng lưới hoặc tre đan làm song, có rèm che bằng cót, bao tải, bì xác rắn…. Lúc sáng sớm chống rèm lên cho thoáng, lúc mưa gió và ban đêm hạ rèm xuống.
Nếu dùng lưới che thì tường phía dưới xây cao 30 -40 cm. Nếu nuôi nền phải lót trấu, dăm bào, rơm, cỏ khô cắt ngắn. khả năng làm sàn bằng tre gỗ cao 40 -60cm so với mặt nền cho phân rớt xuống nền để đơn giản hốt phân. Máng ăn, máng uống treo hoặc gác lên bệ rải đều khắp chuồng.
Mái chuồng khả năng lợp bằng tôn, lá hoặc ngói. Lợp tôn bền nhưng nóng hơn lợp lá. Nếu nuôi gà thịt theo dạng bán công nghiệp (khoảng 3 tháng xuất chuồng) chỉ cần làm chuồng rộng khoảng 10 – 15m2, còn nếu nuôi 100 gà mái đẻ cần chuồng rộng 20 – 25 m2.
Chuồng úm
Khả năng úm gà trong chuồng sau này nuôi gà lớn, nhưng phải có phên che kín xung quanh dể tránh gió lùa. Nếu úm nền thì chỉ cần lót trấu, dăm bào dày 7 – 10 cm, dùng quây bằng cót cao 50 – 70 cm. Quây dài ngắn tùy thuộc số lượng gà.
Nếu úm trên lồng chuồng úm gà con khả năng làm bằng sàn tre, gỗ lót thêm lưới ô vuông diện tích ô 1cm2, chuồng cao 40 – 50cm, diện tích 1m x 2 m = 2 m2 cho 100 gà. Chung quanh làm dóng tre cách nhau 2 – 2, 5 cm, che lưới khi gà còn bé, sau đó bỏ lưới để cho gà thò đầu ra ăn, uống (máng đặt ngoài chuồng). Che chuồng cho ấm bằng bao tải, bì xác rắn, bìa các tông, hay thậm chí khả năng dùng lá chuối khô.
Dụng cụ cần có trong chuồng
Máng ăn
Gà mới nở, 2 – 3 ngày đầu rải thức ăn trên giấy lót, sau đó khả năng dùng mẹt vành thấp hoặc khay nhôm hoặc máng có trục quay dùng cho gà con để trong chuồng (cho đến 2 tuần tuổi), sau đó để máng ăn dài ở ngoài chuồng úm. Sau giai đoạn úm, khi thả xuống chuồng nên dùng máng tròn tự động bằng nhựa hoặc tôn. Máng loại phi 50 dùng cho khoảng 25 – 30 gà thịt.
Chú ý máng luôn treo ngang tầm lưng của gà để tránh rơi vãi thức ăn.
Máng uống
Gà nhỏ, gà lớn đều dùng loại máng golon là tốt nhất. Loại nhỏ : 1 – 2 lít cho gà con (1 – 2 máng cho 100 con), loại lớn: 3,5 – 4 lít cho gà lớn. khả năng tận dụng làm máng kiểu này bằng vỏ hộp sắt úp ngược vào dĩa đáy bằng có gờ hoặc dùng chai, ống bương treo ngược. Hoặc dùng máng dài bằng tôn hoặc ống bương, ống nước treo ngoài chuồng.
Chụp úm
Khả năng dùng đèn điện, đèn dầu, đèn bào, bếp than, nên tự tạo chụp bằng tôn hoặc nhôm để giữ nhiệt. Chuồng 2 m2 khả năng dùng 2 bóng 75W cho 100 gà. Nhiệt độ chuồng nuôi cần cho gà trong những tuần đầu như sau:
1 tuần (1 – 7 ngày): 34 – 32°c
2 tuần (8 – 14 ngày): 32 – 30°c
3 tuần (15 – 21 ngày): 30 – 28°c
4 tuần (22 – 28 ngày): 28 – 26°c
Như vậy thực ra ta chỉ cần úm cho gà 2 tuần đầu, những tuần sau đó chỉ những lúc mưa lạnh hoặc ban đêm mới cần đốt đèn. Muốn biết nhiệt độ trong chuồng úm có phù hợp hay không tốt nhất nên quan sát vận hành của đàn gà: Nếu lạnh gà sẽ dồn đống tụ tập dưới nguồn nhiệt, nếu quá nóng gà tản ra xa nguồn nhiệt, gà sã cánh đứng há mỏ để thở, nhiệt độ thích hợp gà phân tán đều trong chuồng, gà vận hành nhanh nhẹn.
Ổ để gà đẻ
Ổ đẻ khả năng tận dụng hộp các tông nhỏ (thùng bia, thùng nước ngọt…), thúng mủng; rổ rá hư lót rơm hoặc trấu hoặc khả năng đóng bằng gỗ. Mỗi ổ đẻ cho 4 – 5 gà mái. Ổ đẻ nên để ở nơi tối trong góc chuồng để gà mái khỏi bị quấy rầy. Nói chung gà Tam hoàng vẫn có một, con có phản xạ đòi ấp (khoảng 20%). Nhưng gà Tam hoàng không khéo ấp bằng gà ta cho nên tốt nhất là dùng các biện pháp cai ấp để tăng năng suất trứng. khả năng thu trứng cho gà ta ấp hoặc dùng tủ ấp thủ công qui mô nhỏ để ấp. Kỹ thuật ấp trứng gà Tam hoàng không khác so với ấp trứng các giống gà khác.
Cần có không gian để gà vận động
Gà nuôi bán chăn thả phải có sân hoặc vườn cho gà cào bới. Diện tích tối thiệu là 5m2/con. khả năng dùng lưới cước để quây vì gà Tam hoàng thường không bay cao như gà ta. Sau 1 – 2 tháng nên đổi sân trước ra sân sau hoặc quây sang khu vực khác để gà kiêm được nhiều mồi hơn và sát trùng vùng sân cũ. Trong sân hoặc vườn nên có hố cát để gà tắm.
Thả gà với mật độ hợp lí để gà phát triển tốt
Muốn gà nhanh lớn thì bạn cần xây dựng chuồng và bố trị mật độ sao cho hợp lý. Nếu mật độ quá dày thì gà không có không gian để phát triển, thậm chí là rất dễ sinh bệnh.
Khi quyết định nuôi gà trong chuồng thì bạn cần tính được diện tích chuồng cũng như số lượng gà để điều chỉnh mật độ gà cho phù hợp. Mỗi 1 mét vuông chỉ nên nuôi từ 6 đến 8 con mà thôi. Như vậy 1000 con cần tới 120 đến 160 mét vuông đất!
Nếu mật độ của gà lên đến 9 – 12 con trên mét vuông thì sẽ khiến không gian chặt chội; hạn chế sự phát triển của đàn gà và ảnh hưởng đến kinh tế của trang trại.