Khi nuôi gà thịt, việc chăm sóc gà khỏe mạnh sẽ giúp người dân tăng năng suất và sản lượng chăn nuôi. Có cách chăm sóc tốt sẽ giúp đàn gà của bạn phát triển ổn định, không mắc bệnh tật từ đó đảm bảo chất lượng, năng suất gà thịt cao. Nếu bạn muốn nuôi gà theo hướng thịt thì các giống nên chọn như gà Ri, gà Tàu Vàng, gà Hồ, gà Đông Tảo, gà Nòi, gà Mía, gà Tam Hoàng, gà lai Rodh- ri, gà Lương Phượng, gà Sasso… Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn một số kinh nghiệm trrong chăm sóc gà thịt giúp gà khỏe mạnh để đem lại sản lượng cao cho bà con nông dân.
Mục Lục
Thức ăn cho gà thịt
Thức ăn cho gà thịt theo hướng công nghiệp
Nuôi gà thịt theo hướng công nghiệp là nuôi thúc sao cho gà ăn được nhiều nhất lượng thức ăn mà nó có thể để đạt tốc độ tăng trọng cao như khả năng di truyền sẵn có. Đồng thời có thể xuất chuồng trong thời gian ngắn nhất. Tuy nhiên tùy vào trọng lượng xuất chuồng mà người ta có thể chọn chương trình cho ăn thích hợp.
Nên chọn thức ăn cho gà thịt có gồm những thực liệu ổn định về giá và chất lượng. Đặc biệt chú ý đến hàm lượng độc tố có trong thức ăn hạt như bắp, bánh dầu đậu phộng. Các loại bột thịt, bột cá có chất lượng cao, không bị nhiễm vi khuẩn, không bị hư hỏng…
Thức ăn phải cân đối các acid amin giới hạn như lysin và methionin, cân bằng năng lượng và protein. Đối với gà thịt xuất chuồng ở trọng lượng lớn, thời gian nuôi kéo dài, thức ăn phải có tỷ lệ protein và năng lượng hơi thấp để đảm bảo tỷ lệ nuôi sống cao. Qua đó giảm tình trạng yếu chân và chết đột ngột, đạt trọng lượng xuất chuồng với mức tiêu tốn thức ăn hợp lý, giảm tích mỡ ở bụng.
Thức ăn cho gà lấy thịt thương phẩm
Đối với gà thịt thương phẩm, nuôi bằng thức ăn viên sẽ có lợi hơn khi nuôi bằng thức ăn bột. Bởi vì ở dạng này gà ăn được lượng thức ăn nhiều hơn, thức ăn đã qua sấy ở nhiệt độ cao sẽ dễ tiêu hóa. Qua đó tránh được tình trạng nhiễm khuẩn như Salmonella, E.coli.., Mặt khác thức ăn ít rơi vãi nên ít tiêu tốn thức ăn.
Khi nuôi riêng trống mái, thức ăn gà trống trong giai đoạn gà giò có hàm lượng protein và acid amin cao hơn thức ăn gà mái khoảng 2%. Sau 2 tuần tuổi, nhu cầu protein và acid amin của gà trống cao hơn 15% và gà mái thấp hơn 5% so với tiêu chuẩn thức ăn nuôi chung trống mái.
Khi nhiệt độ môi trường cao trên 320C, cần tránh dư thừa lượng protein trong thức ăn cho gà thịt. Vì việc dư protein sẽ làm gia tăng sự sinh nhiệt. Bên cạnh đó cần chú ý bổ sung thêm lysin và vitamin để giảm thiểu tác động xấu của stress nhiệt. Cũng cần lưu ý trong điều kiện nhiệt độ tăng cao. Lúc này gà ăn ít hơn nên việc sử dụng chất béo sẽ làm tăng năng lượng trao đổi (ME) trong thức ăn. Từ đó giúp giữ vững được mức tăng trọng của gà.
Trước khi xuất chuồng 2 tuần nên giảm bột cá, ngưng thuốc phòng cầu trùng và kháng sinh. Như vậy sẽ giúp thịt gà đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và không bị tanh mùi cá.
Cách nuôi dưỡng và chăm sóc
Nhiệt độ
Gà phải đi lại tự do ở nhiệt độ 280C trong chuồng và 32 – 330C dưới chụp sưởi. Sau mỗi tuần nhiệt độ giảm 2-30C. Sau 3 tuần gà sẽ phát triển ở nhiệt độ tối ưu 21 – 240C. Ở nhiệt độ này tốc độ sinh trưởng và chuyển hóa thức ăn tối ưu đạt tiêu chuẩn.
Chế độ chiếu sáng cho đàn gà
Sau 2 tuần tuổi dùng đèn chiếu sáng 25 W. So với giống gà sinh sản, nuôi gà thịt phải có số giờ chiếu sáng nhiều hơn. Vì gà ăn tự do cả ngày và đêm nên cần có ánh sáng. Có thể ngắt quảng giờ chiếu sáng, nhưng không ngắt lúc gà đói và không quá 30 phút/lần.
Bảng: Chế độ và cường độ chiếu sáng trong chăn nuôi gà thịt
Thời gian | Chế độ chiếu sáng | Cường độ chiếu sáng |
1 – 3 tuần tuổi | 24 giờ/ngày đêm | 3,5 – 4 W/m2 nền chuồng |
4 – 5 tuần tuổi | 23 giờ/ngày đêm | 2 W/ m2 |
Sau 5 tuần tuổi | 23 – 22 giờ/ ngày đêm | 0,2 – 0,4 W/m2 |
Độ ẩm chuồng nuôi
Ẩm độ chuồng nuôi gà thịt nên thấp hơn 75%. Vì gà thịt thường ăn tự do, lượng thức ăn tiêu thụ cao nên phân nhiều và ẩm ướt. Ẩm độ cao sẽ làm giảm quá trình thải nhiệt qua sự bốc hơi nước từ da và niêm mạc đường hô hấp. Trong khi đó chính là cách thải nhiệt quan trọng nhất của gia cầm. Do đó khi ẩm độ cao đồng thời với nhiệt độ cao sẽ gây tác hại nghiêm trọng hơn nhiều.
Phòng bệnh
Vệ sinh chuồng trại
Gà thịt với tốc độ tăng trọng nhanh lại nuôi với mật độ cao nên quy trình phòng bệnh phải được chú ý đặc biệt. Chuồng trại phải đảm bảo sạch, sát trùng kỹ và trải qua thời gian trống chuồng ít nhất 2 tuần sau mỗi đợt nuôi. Hạn chế khách tham quan và đảm bảo nguyên tắc “cùng vào – cùng ra”.
Sử dụng vacxin phòng bệnh
Phòng bệnh bằng vacxin để phòng ngừa các bệnh như Newcastle, Gumboro, Đậu.. được áp dụng theo quy trình của từng loại vacxin. Chủng vacxin trên đàn gà khỏe mạnh. Áp dụng quy trình chủng ngừa có hiệu quả nhất. Nuôi gà thịt với số lượng lớn nên cách chủng vacxin cũng đáng quan tâm. Cho uống trong nước sẽ tiết kiệm được công và ít gây xáo trộn cho đàn gà.
Dùng kháng sinh cho gà
Kháng sinh cũng được sử dụng định kỳ. Điều này giúp phòng một số bệnh như thương hàn, bạch lị, CRD, E.coli… . Đây là những bệnh thường gặp trong chăn nuôi gà thịt thương phẩm. Tuy vậy, nên ngưng thuốc trước khi xuất chuồng 1 – 2 tuần.
Khi xuất bán gà thịt cũng cần lưu ý đến cách dồn bắt gà và vận chuyển đến nơi giết mổ. Quá trình này dễ gây tổn thương, bầm tím thân thịt dẫn đến giảm chất lượng quầy thịt.
Phun sát trùng chuồng trại
Ngoài ra để phòng bệnh hiệu quả cho đàn gà thì bạn nên phun thuốc sát trùng chuồng trại và khu vực chăn nuôi bằng Diodine hoặc Benkocid. Sử dụng liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Hàng ngày chú ý vệ sinh chuồng trại để đảm bảo đàn gà phát triển khỏe mạnh.
Hy vọng qua bài viết này bạn đã có thêm nhiều kinh nghiệm để chăm sóc gà thịt khỏe. Nếu bạn muốn biết thêm nhiều cách chăm sóc gà hãy cùng theo dõi thêm các bài viết để được cập nhật các thông tin mới nhất